vamos a hacer café nitro

Nitro café frío ahora es muy popular en los últimos años, también se denomina "NCB". Será un sabor más rico y menos ácido, menos ácido que el café caliente porque los granos se sumergen durante horas (o incluso días).

Como hacer el café nitro ?

Como sabemos, el gas nitrógeno no se disuelve fácilmente en el agua, pero puede dar a la mezcla una sensación en boca más gruesa y aterciopelada.

Usualmente usamos el equipo para infundido con gas nitrógeno se libera a través de una válvula presurizada con pequeños orificios, luego La alta presión hace que la cerveza fría pase un disco. Hacer crea un efecto cremoso, robusto.

Pero en cuanto a la fábrica de conservas de café con nitrógeno, usualmente usan la dosificador de nitrógeno líquido inyectar el nitrógeno líquido En la preparación fría antes de sellar. por favor vea la ventaja para el l Iquid inyector de nitrógeno:

1.Ligero PET: reduce el peso del PET para ahorrar costos y para el medio ambiente
2.Glass to PET Transition: elimine los peligros de seguridad del vidrio y el peso de los contenedores
3. Rigidez de la botella: mantenga la forma de la botella incluso con recipientes más livianos
4. Eliminar paneles: aumente la presión interna para compensar los problemas de los paneles
5. Reducción de oxígeno: cree un entorno inerte para preservar la frescura del producto
6. Extender la vida útil - minimizar los niveles de oxígeno
7.Fase de etiquetado: la rigidez constante de la botella crea un proceso de etiquetado eficiente
8. Reduzca el consumo de nitrógeno: dosis líquidas medibles y repetibles
9. Maximizar el espacio de almacenamiento en el almacén: aumentar el producto

Estabilizar utiliza menos pies cuadrados
10. Estabilizar productos orgánicos: extender la vida útil sin conservantes

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