Tecnología de potenciación en el procesamiento del ajo: el funcionamiento de la línea de pesaje y llenado eficiente

La línea de envasado y pesaje de ajo se ha convertido en un componente crucial en la industria alimentaria actual, permitiendo una mayor eficiencia de envasado y el aseguramiento de la calidad del producto. Esta línea de envasado totalmente automatizada, que incorpora equipos y tecnologías avanzados, garantiza la optimización de las operaciones desde el procesamiento de la materia prima hasta el envasado del producto final. Al optimizar la eficiencia y adherirse a prácticas estandarizadas y seguras, esta línea de envasado representa una notable integración de precisión y productividad.

La línea de envasado comienza con el posicionador de botellas, encargado de posicionar las botellas vacías de forma ordenada y entregarlas a la plataforma de trabajo. Este paso inicial sienta las bases para los procesos posteriores de llenado y envasado, garantizando un flujo de envasado fluido. El ajo se transporta a la pesadora de 14 cabezales mediante un transportador tipo Z. Este equipo es el eje central de la línea de envasado, con una capacidad de pesaje altamente eficiente y precisa. Con 14 tolvas de pesaje, cada una con una capacidad de 1,6 L, la pesadora combinada realiza el pesaje del ajo con rapidez y precisión. Sus características de diseño especiales, como la caja de la máquina de 110 grados y la tolva de recolección de caucho de silicona con recubrimiento eléctrico, previenen eficazmente la rotura y los daños del ajo durante el proceso de pesaje. Además, las piezas en contacto con el material de la pesadora combinada están fabricadas con un recubrimiento de caucho de silicona y accesorios de acero inoxidable 304, lo que garantiza la higiene alimentaria y prolonga la vida útil del equipo.

Tras el pesaje, el ajo se introduce en la llenadora rotativa de doble canal. Diseñado específicamente para latas de 1 kg, este equipo funciona a una velocidad de alimentación de 20 a 30 veces por minuto (basado en 1 kg). La tolva de alimentación y la manga de suspensión están recubiertas de silicona para preservar la integridad del ajo. Una función de vibración en el fondo de la botella evita que el material se suelte o se desborde, garantizando un envasado fluido. Además, se incluye una extensión de la línea transportadora de 2 metros en el extremo de entrada de la llenadora rotativa de doble canal, y los transportadores de salida y de la tapadora comparten la misma fuente de alimentación, lo que mejora significativamente la eficiencia del envasado.

Posteriormente, las botellas de ajo llenas ingresan a la tapadora de ocho ruedas para su sellado. Para facilitar el funcionamiento del dosificador de nitrógeno líquido y la selladora de aluminio, la tapadora está equipada con cintas transportadoras adicionales de 1 metro, tanto antes como después del raspador de tapas. Estas cintas se adaptan a las dimensiones del alimentador de alta velocidad, lo que garantiza una integración perfecta en toda la línea de envasado. La tolva y la cinta transportadora de la tapadora se encuentran orientadas hacia el equipo de tapado, lo que proporciona una ubicación ideal para el dosificador de nitrógeno líquido.

Tras el tapado, las botellas de ajo pasan a la selladora de aluminio refrigerada por agua para un sellado hermético. Diseñada con un mecanismo refrigerado por agua, esta máquina sella las botellas de ajo de forma rápida y eficaz, garantizando la frescura del producto. Las dimensiones, la altura y el ancho de la cinta transportadora se ajustan a las especificaciones de la máquina taponadora, utilizando la misma fuente de alimentación y mejorando la eficiencia general del envasado. Además, la orientación del panel de la máquina se puede ajustar para adaptarse a diversas situaciones de envasado, maximizando su versatilidad.

Finalmente, las botellas de ajo terminadas ingresan a la etiquetadora totalmente automática para un etiquetado preciso. Equipada con cepillos personalizados, esta máquina aplica etiquetas con precisión en tres lados de botellas cuadradas, permitiendo una amplia gama de productos a una velocidad de etiquetado de 40 a 60 botellas por minuto. La altura de la cinta transportadora se alinea con la selladora de aluminio, lo que garantiza una coordinación perfecta dentro de la línea de envasado. Además, la máquina cuenta con codificación por cinta para satisfacer las diversas necesidades de los clientes.

Mediante la estrecha integración de varios equipos, la línea de envasado y pesaje de ajo logra una automatización completa, desde el pesaje y el llenado hasta el envasado. Esto no solo aumenta la eficiencia del envasado, sino que también garantiza una calidad constante del producto. En el ámbito del procesamiento de alimentos moderno, una línea de envasado de este tipo representa la fusión perfecta de eficiencia y precisión.