كيفية حشو خيط تنظيف اللحوم

بالنسبة لخيط تنظيف اللحوم بهذا النوع من الطعام ، لن يكون الجميع غير مألوفين. يمكن معرفة خيط تنظيف اللحوم ، المعروف أيضًا باسم اللحم الهش ، مخمل اللحم ، من النص أنه خفيف ، ناعم ، هش ، مثل القطن بشكل عام.

وفقًا للسجلات التاريخية ، في حوالي القرن الحادي عشر ، كان المنغوليون قد صنعوا بالفعل خيط اللحم من لحوم البقر والأغنام ، والتي كانت تستخدم كطعام جاف. كان جنكيز خان قادرًا على خوض حرب أوراسية ، بالإضافة إلى الإستراتيجية الشجاعة والفرسان المدربين جيدًا والخيول الممتازة ، وهناك أيضًا مادة لا يمكن تجاهلها - خيط اللحم. يمكن الاحتفاظ باللحوم الطازجة لعدة أشهر على الأقل بعد غليها وتجفيفها وتجفيفها. وفي الوقت نفسه ، فإن خيط تنظيف اللحم خفيف ويسهل حمله وتناوله في أي وقت وله قيمة غذائية عالية. باستخدام السلاح السري المتمثل في "خيط اللحم" ، يمكن للجيش المنغولي القتال في الخارج لفترة طويلة دون القلق بشأن الإمدادات الغذائية. يمكن ملاحظة أن ظهور خيط اللحم أثر على النمط العالمي في ذلك الوقت.

هناك أنواع كثيرة من الخيط. وفقًا للمواد الخام ، يمكن تحويل لحم البقر ولحم الضأن ولحم الخنزير الخالي من الدهون والأسماك والدجاج إلى الخيط ؛ وفقًا للشكل ، يوجد خيط الكشمير وخيط تنظيف ناعم (كروي) ؛ وفقًا لطرق المعالجة ، هناك ثلاثة أنواع من الخيط ، وهي خيط تنظيف الأسنان ، وخيط تنظيف الأسنان المقرمش ، وخيط تنظيف الأسنان بأسلوب Taicang.

هناك العديد من الطرق لتناول خيط تنظيف اللحوم ، مثل الخبز المحمص بالخيط ، وكعكة موس خيط اللحم ، وبسكويت خيط اللحم ، وخيط البورفيرا ، وكرة الأرز. كما أنه مناسب جدًا للأطفال لتناول الطعام على العصيدة مع خيط تنظيف اللحوم.

نظرًا لأن إنتاج خيط تنظيف اللحوم يمر عبر عمليات الطهي والخلط والتخمير وغيرها من العمليات ، والمواد الخام عبارة عن اللحوم ، فإن سعر خيط تنظيف اللحوم بشكل عام أعلى. للحفاظ على خيط تنظيف اللحوم ، يجب أن تكون العبوة محكمة الإغلاق لمنع الرطوبة ، وذلك لتجنب تلف خيط تنظيف اللحوم. لذلك ، فإن اختيار العبوة مهم للغاية. في الوقت الحاضر ، أنواع عبوات الخيط هي تغليف الأكياس البلاستيكية والتعبئة المعلبة بشكل أساسي.

يعد الاستخدام الأول لتغليف الأكياس البلاستيكية مناسبًا نسبيًا ، ولكن بالنسبة للتخزين الثانوي ، يكون الأمر أكثر إزعاجًا ، ومن السهل أن تتأثر خيط تنظيف اللحوم بالرطوبة. لتعبئة العلب ، لديها ختم جيد ، سهل الاستخدام وسهل الحفظ. بالمقارنة مع عبوات الأكياس البلاستيكية ، فإن عبوات العلب تساعد أيضًا على الحفظ بعد الاستخدام الثانوي ، مما يضمن بشكل أفضل أن خيط تنظيف اللحم ليس من السهل أن يتأثر بالرطوبة.

بالنسبة لتعبئة عبوات خيط تنظيف اللحوم المجففة ، عادة ما يكون الوزن اليدوي مطلوبًا للتعليب ، وتكون الكفاءة منخفضة نسبيًا. نظرًا لخصائص الضوء ، والشكل غير المنتظم ، والدهني ، وسهل الالتصاق بسطح المواد الأخرى وضعف السيولة ، فمن الصعب تحقيق التعليب التلقائي. في الوقت الحاضر،وجدت شركة Guangzhou Utrust Packaging Equipment Co. ، Ltd حلاً للتعليب التلقائي لخيط تنظيف اللحوم المجفف ، والذي يمكن أن يلبي متطلبات العميل المخصصة ، والوزن حسب الطلب ، والتقطيع ، والتعليب ، والكشف عن المعادن والمتطلبات الأخرى ، لتلبية احتياجات الإنتاج ، و تحقيق خط إنتاج خيط تنظيف اللحوم المعلب بشكل صحي وآمن وقياسي وسريع.

الصورة التالية توضح معدات التعبئة للتعليب الأوتوماتيكي لخيط تنظيف اللحوم المجفف ، بقدرة إنتاجية تتراوح من 30-40 علبة / دقيقة.

ما نوع المعدات التي يتكون منها خط إنتاج التعليب الأوتوماتيكي لخيط تنظيف اللحوم المجفف؟

معدات الدعم: آلة ترتيب الزجاجات ، نظام الملء والوزن للمواد الحبيبية ، جهاز فحص الوزن ، جهاز الكشف عن المعادن ، آلة ختم العلب ، آلة الوسم.

1. زجاجة unscrambler

الوظيفة: علبة الرصاص الفارغة في حزام ناقل / نهاية خط الإنتاج لتجميع المنتجات النهائية.

سرعة إدارة الزجاجة: 30-40 علبة / دقيقة



2. نظام تعبئة ووزن للمواد الحبيبية

نظام التعبئة هذا مجهز بمصعد للمواد ، ومقياس تجميع وطاولة دوارة المغذي.

الوظيفة: من خلال صب خيط تنظيف اللحوم المجففة في قادوس المصعد ، يمكن للمصعد رفع المواد إلى المقياس المدمج ، ومن ثم يمكن للمقياس المدمج قياس ووزن وملء بدقة واستقبال خيط تنظيف اللحم المجفف في الخزان الثابت في المغذي.

سرعة التعبئة: 30-40 علبة / دقيقة


3. جهاز فحص الوزن

الوظيفة: وزن وإزالة المنتجات خارج نطاق

الوزن دقة الوزن: ± 1 جرام

طريقة الإزالة: مضرب


4. كاشف المعادن

الوظيفة: كشف وإزالة المنتجات المحتوية على المعادن

حساسية الكشف: Fe ≥ 1.5 ، non Fe ≥ 2.0304sus ≥ 2.5 (mm)



5. آلة ختم

العلب الوظيفة: ختم غطاء العلبة البلاستيكية أو العلبة الحديدية

السرعة: 35 علبة / دقيقة



6. وظيفة آلة الوسم

: الصق الملصق على جسم العلبة.

سرعة الوسم: 30-40 علبة / دقيقة