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Cómo mantenerse fresco para el arroz
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Cómo mantenerse fresco para el arroz

Sep 05, 2020
China es un gran país agrícola. El arroz es rico en nutrición y es uno de los principales alimentos de nuestro pueblo.

El arroz es arroz blanco después de perder la gluma y la cubierta de la semilla a través del procesamiento del arroz. El endospermo es sensible a la temperatura y la humedad debido a su contacto directo con el aire. Tiene una fuerte higroscopicidad y una gran cantidad de bacterias. En condiciones de alta temperatura y alta humedad, el arroz tiene una alta intensidad respiratoria y es fácil de calentar. Cuando el contenido de humedad del arroz excede el estándar de seguridad, es muy fácil que ocurra una situación de fiebre. ¡Por lo tanto, el almacenamiento y envasado de arroz es muy importante!

Ahora, el empaque de arroz común es un empaque de bolsa sellada, su ventaja es que la cantidad de arroz en bolsas es mayor, ¡la desventaja es que el tiempo de almacenamiento no es largo después de abrirlo!

Se introduce un nuevo tipo de empaque: Arroz enlatado en latas, que tiene un empaque exquisito, una apariencia hermosa y un tamaño pequeño, y tiene un gran aumento en el apetito. Es especialmente adecuado para aquellos que trabajan y viven solos, lo que significa que no tienen miedo al desperdicio ni a las preocupaciones.

La máquina automática de llenado y sellado de nitrógeno al vacío se utiliza para sellar las latas. El aire se bombea primero y luego se sella para prolongar el tiempo de conservación del arroz. Se mejora la resistencia a la presión del producto, con las funciones de barrera de gas, mantenimiento fresco, a prueba de humedad, anticorrosión y antioxidación.

En la industria de procesamiento de alimentos, el envasado al vacío lleno de nitrógeno tiene una amplia gama de aplicaciones, como muslos de pollo, pescado enlatado, cecina de res, etc.; Los productos en escabeche, como varios encurtidos, productos de frijoles, frutas en conserva y otros alimentos que deben mantenerse frescos, se sellan cada vez más mediante envasado al vacío. Después del envasado al vacío, el período de conservación de los alimentos es largo, lo que prolonga en gran medida la vida útil de los alimentos.

La máquina de envasado de sellado de latas de llenado de nitrógeno al vacío y la máquina de llenado de sellado de latas de llenado de nitrógeno líquido se mantienen frescas y tienen buena calidad

Hoy en día, cada vez hay más arroz envasado en pequeños envases al vacío y en latas. Aunque este tipo de precio de arroz de gama alta de paquete pequeño es relativamente alto, pero no hay falta de ventas, principalmente por los años 80, 90 y otros consumidores jóvenes. Según la introducción, se pueden utilizar dos tipos de tecnologías de envasado para el envasado de arroz en latas :

1. Tecnología de envasado de llenado de nitrógeno al vacío: se extrae el aire de la lata de arroz, se llena de nitrógeno después de alcanzar el grado de vacío predeterminado y luego se sella;

2. La lata de arroz se llena con nitrógeno líquido y gas mezclado directamente para expulsar el exceso de oxígeno y luego se sella

Aquí hay una breve introducción a las diferencias entre las dos tecnologías . Los técnicos

de Guangzhou Utrust Packaging Equipment Co., Ltd presentaron que el primer método es empacar arroz en latas, que se pueden empacar y sellar con una máquina de envasado al vacío con nitrógeno, que puede equilibrar el diferencia de presión interna y externa, el aire se bombea y luego se llena con nitrógeno, que no solo desempeña el papel de antioxidante, a prueba de humedad, a prueba de polillas y moho, sino que también extiende en gran medida el período de conservación del arroz. . Más importante aún, debido a las ventajas obvias de la resistencia al oxígeno y la resistencia a la compresión, el arroz puede mantener su color, aroma, sabor, forma y componentes nutricionales originales durante mucho tiempo, y garantizar el sabor, el gusto y la calidad del arroz.

El segundo método es que después de que el arroz se llena en la lata, el nitrógeno líquido se llena rápidamente en la lata a través de la entrada de llenado de nitrógeno líquido. Después de expulsar otro exceso de aire, ingresa a la máquina selladora de latas para sellar. Al igual que el envasado al vacío, este método también puede bloquear la frescura inmediatamente, evitar la oxidación del arroz, extender el período de conservación del arroz y garantizar la nutrición y el sabor. Además, la eficiencia de producción de este método es relativamente alta.

El arroz se puede llenar de forma automática, continua y rápida a través de la máquina de llenado, lo que puede reducir la contaminación causada por el envasado manual. Además, la máquina llenadora de arroz está hecha de acero inoxidable 304 no tóxico y duradero, y los sistemas eléctricos y neumáticos adoptan componentes importados, por lo que la tasa general de fallas del equipo es baja, la confiabilidad es alta y la estabilidad es buena.

Con la mejora del consumo, el arroz de paquete pequeño es cada vez más popular entre muchos consumidores y puede convertirse en la tendencia de desarrollo del mercado en el futuro. El arroz envasado en latas favorece la compra y el consumo inmediatos, evitando desperdicios innecesarios. Además, el arroz envasado en latas es conveniente para el almacenamiento, el transporte y la conservación, lo que prolonga en gran medida la vida útil y hace que los consumidores coman de forma más segura y cómoda.

Guangzhou Utrust Packaging Equipment Co., Ltd es una empresa especializada en la producción y venta de sellado automático de latas, tapado, etiquetado y otras series de equipos mecánicos y equipos de envasado de alimentos. Los productos se utilizan principalmente en alimentos, bebidas, medicinas, equipos de envasado de productos químicos y otras industrias. Nuestra empresa ha personalizado y fabricado líneas de producción de empaques de latas de arroz para muchas empresas nacionales. Contamos con cierta tecnología y experiencia para cumplir con los requerimientos de los clientes. Si necesita saber más, puede contactarnos.


Mire la imagen del primer tipo de equipo :  máquina automática de sellado de latas de nitrógeno al vacío :


Y el vídeo:


Parámetros técnicos de la máquina automática de sellado de latas de nitrógeno al vacío : 1. Número de latas selladas: 1 2. Velocidad de sellado: 5-10 latas / min 3. Diámetro de lata aplicable: 30 ~ 150 mm (personalizado) 4. Presión máxima del tanque de vacío: ≤ - 0.1MPa 5. Temperatura de trabajo: 0 ~ 55 ℃ 6. Humedad de trabajo: 85-95% 7. Fuente de alimentación de trabajo: AC220V 50 / 60Hz 8. Potencia total: 2.5kW 9. Severo: 800 kg (aproximadamente) 10. Aire presión: 0,6 ~ 0,8 MPa 11. Ubicación de la instalación: horizontal, sin vibraciones














Consulte la imagen del segundo tipo de equipo : máquina de sellado de latas totalmente automática + máquina de llenado de nitrógeno líquido :


Y el vídeo:


Parámetros técnicos de la máquina selladora automática de latas :
Número de latas selladas: 1
Número de placas de cocción: 4 (2 cortadores de cabeza, 2 2 2 cortadores)
Material del rodillo: 440C + tratamiento térmico
Material del cuerpo: acero inoxidable
Módulo de control: Servocontrol PLC (estándar interfaz hombre-máquina)
Velocidad de sellado: 35 latas / min
Altura de sellado: 40-250 mm, ajustable
Diámetro de la botella aplicable: 35-100 mm (8 estaciones)
Temperatura de trabajo: 0 ~ 45 ℃, humedad de trabajo: 35 ~ 85%
Fuente de alimentación de trabajo: AC380V 50 / 60Hz
Potencia total: 1.7kw
Peso: 300 kg (aproximadamente)
Dimensión total: 1800 mm * 900 mm * 1450 mm (L * w * h)
Tamaño del paquete: 1510 mm * 1010 mm * 1560 mm (L * w * h)
Presión de aire: 0,6 MPa, caudal: 0,15 m3/min


Dosificador de nitrógeno líquido


Función: agregue nitrógeno líquido a la botella, y luego el nitrógeno líquido se gasifica rápidamente en nitrógeno para lograr el efecto de llenado y conservación de nitrógeno
Velocidad de llenado: 400 latas / min


Y el vídeo:



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