Empaque "Keep Fresh" para frutos secos

Las nueces son familiares para todos. Hay muchos frutos secos comunes en la vida, como la castaña, la castanea henryi, la nuez del rayo, la avellana, el anacardo, la nuez, la semilla de melón, el piñón, la almendra, el ginkgo, el pistacho, la fruta Bigen, la fruta del desierto, la torreya, la semilla de melón blanco, la calabaza. semilla, maní, almendra, Macadamia, etc. Las nueces son la esencia de las plantas. Son ricas en proteínas, vitaminas, lípidos, etc. Son muy nutritivos y tienen grandes efectos sobre el crecimiento y desarrollo humano, la aptitud física y la prevención de enfermedades.

Hoy en día, hay muchas marcas que venden nueces, como " 3songshu ", "qiaqiafood" y nueces diarias "Be Cheery". El precio de las nueces es muy alto. Cuesta decenas de yuanes por kilogramo a granel. Sin embargo, el empaque de algunas marcas mencionadas hace un momento es muy exquisito, algunos en bolsas y otros en latas. ¡Todos prestan atención para controlar la calidad de las materias primas desde la fuente y luego publicitan la tecnología de bloqueo utilizada en el empaque, para que sus nueces puedan ser diferentes!

Entre ellos, las nueces " qiaqiafood " también están marcadas con "tecnología de conservación de llave maestra", y "leche en polvo como envase de mantenimiento fresco" y "contenido de oxígeno <1%"!!! A continuación, analizamos cómo implementarlo técnicamente.

La elección del empaque de las nueces también afectará el "sabor" de las nueces. En la actualidad, los tipos de embalaje de hilo dental son principalmente bolsas de plástico y latas. El primer uso del empaque de bolsas de plástico es relativamente conveniente, pero para el almacenamiento secundario, es más problemático, el sellado no es bueno y es fácil que las nueces se humedezcan. En comparación con el empaque de bolsa de plástico, el empaque de lata también favorece la conservación después de un uso secundario, lo que puede garantizar mejor que las nueces no sean susceptibles al deterioro por humedad. Hay tres tipos de envases de latas, que incluyen latas de papel, latas de plástico y latas de hierro. La estanqueidad al aire de las latas de hierro es la mejor, pero relativamente pesada; las latas de papel son más ligeras, pero la estanqueidad al aire no es la ideal; y las latas de plástico están entre las dos primeras, que están de moda, respetuoso con el medio ambiente y transparente. Los consumidores aumentarán su deseo de comprar cuando vean comida.

¿Por qué " qiaqiafood " envasa nueces como leche en polvo y contenido de oxígeno <1%? Debido a que las nueces y la leche en polvo son alimentos con un alto contenido de proteínas, es fácil que se oxiden con oxígeno, lo que lleva al deterioro. La leche en polvo de buena calidad suele estar llena de nitrógeno. El nitrógeno es un tipo de gas inerte incoloro e insípido, que no reaccionará con la mayoría de las sustancias como las proteínas. ¡El contenido de oxígeno es inferior al 1% al llenar nitrógeno para reemplazar el oxígeno, de modo que la leche en polvo se puede almacenar durante mucho tiempo!

Se puede ver que la tecnología clave es aumentar el contenido de nitrógeno al reducir el contenido de oxígeno en el contenedor de empaque y luego llenarlo. En la práctica, hay dos formas de reducir el contenido de oxígeno y llenar con nitrógeno:

1. Primero coloque el frasco en el recipiente cerrado, luego aspire y luego inyecte nitrógeno en todo el recipiente. Finalmente, selle la tapa y abra el recipiente;

2. Se inyecta una pequeña cantidad de nitrógeno líquido en el tanque. Después de que el nitrógeno líquido fluya hacia el fondo del tanque, se gasificará rápidamente y se expandirá en nitrógeno, y luego el otro aire en el tanque será expulsado del tanque, de modo que el tanque se llenará con nitrógeno por un corto tiempo. , y el contenido de oxígeno se reducirá considerablemente. En este momento, la cubierta debe ser sellada.

Nitrógeno líquido, puede que no estés familiarizado con esto. Literalmente significa nitrógeno líquido.

La diferencia entre los dos métodos es que el primer método necesita cerrar primero el recipiente, luego aspirar, luego llenar con nitrógeno y sellar, lo que demora de 6 a 10 segundos en completarse; el segundo método solo necesita rociar nitrógeno líquido y luego sellar la tuerca, que se puede completar en 1 segundo como mínimo, ¡y la alta eficiencia es obvia! Por lo tanto, sugerimos elegir el segundo método de empaque cuando las condiciones lo permitan.

En la actualidad, Guangzhou Utrust Packaging Equipment Co., Ltd ha aplicado hábilmente la tecnología de llenado de nitrógeno y ha proporcionado un esquema de envasado y enlatado automático de frutos secos. De acuerdo con los requisitos personalizados del cliente, puede equiparse con pesaje, enlatado, llenado de nitrógeno, sellado y otros equipos, a fin de mejorar la calidad del producto, reducir los costos de mano de obra y mejorar la eficiencia para los clientes.

La siguiente figura muestra el equipo de envasado para enlatado automático de frutos secos , con capacidad de producción que oscila entre 35-45 latas/min.

¿De qué tipo de equipo consta la línea de producción automática de conservas?

Equipo: máquina de gestión de botellas, sistema de llenado y pesaje para materiales granulares, máquina de sellado de latas, máquina taponadora de plástico/máquina taponadora, máquina etiquetadora



1. Posicionador de botellas

Función: llevar la lata vacía a la cinta transportadora/final de la línea de producción para recoger los productos terminados

Gestión de botellas velocidad: 30-40 latas / min



2. Sistema de llenado y pesaje para materiales granulares

Este sistema de llenado está equipado con elevador de material, báscula combinada y alimentador de mesa giratoria.

Función: al verter nueces en la tolva del elevador, el elevador elevará los materiales a la báscula combinada, y luego la báscula combinada puede medir, pesar y llenar con precisión, y recibir nueces en el recipiente fijo del alimentador.

Velocidad de llenado: 30-40 latas / min



3. Máquina dosificadora de nitrógeno líquido

Función: agregue nitrógeno líquido a la botella, y luego el nitrógeno líquido se gasifica rápidamente en nitrógeno para lograr el efecto de llenado y conservación de nitrógeno

Velocidad de llenado: 400 botellas / min



4. Máquina de sellado

de latas Función: selle la tapa de la lata de plástico o lata de hierro

Velocidad: 35 latas / min



5. Aplicador de tapa

a presión Función: presione automáticamente la tapa hasta la parte superior del tanque

Velocidad: 30-50 latas / min



6.

Función de la máquina etiquetadora: pegue la etiqueta en el cuerpo de la lata.

Velocidad de etiquetado: 30-40 latas/min

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